葱花饼怎么烙好吃？

用温水和面，尽量软一些，盖上盖儿醒一会。醒完后将面揉光滑。

将面擀开，成一个大圆饼，大约有5mm厚就好。

往面饼上刷满油，要均匀，撒上咸盐、葱花、五香粉等作料，然后将面饼卷起来。

将卷起来的面饼切成约5cm大小，再团起来擀成薄饼，这下就可以放在锅里烙了。

第一个饼出来后还不能吃，当第二个饼快烙熟的时候，再将第一个饼放在第二个饼上烙一会儿，大约2分钟后，将第一个饼从锅里拿出来，这次就可以吃了（照此方法依次做下去）。