猪脚煲汤的做法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-29
猪脚煲汤怎么做好吃又好喝呢?个人觉得食材更喜欢选择咸猪脚原因有二,一是因为咸猪脚没有鲜猪脚中的土腥味,二是因为咸猪脚也不象鲜猪脚那样油腻。咸猪脚只需加葱姜无需再添加其它调料就可以鲜香可口了,您也可以来试试。...
猪脚煲汤的做法

操作方法

把咸猪脚用温水泡洗干净,再切成小方块。

海带提前泡发,刷洗去泥沙,清洗干净,切成小长条状。

把切好的咸猪脚、海带、姜片和葱结放入高压锅中,再放入适量的清水。

加盖密封,按下豆蹄筋键。

待浮子自然下落后拔去电压力锅的电源,开盖后撒入小葱丝。

出锅装盘,咸鲜可口,味道真是不错,吃起来也不象鲜猪脚那么油腻。

温馨提示

煲猪脚汤不要时间太久,以免太烂影响其口感。
如果想汤汁更加浓郁而时间又不匆忙,就可以选择用砂锅来煲汤。
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