自己在家酿造桑葚酒

把买来的桑椹进行筛选，丢掉烂了的、发霉的桑椹。然后把那个绿色的杆给剪掉。接下来把桑椹仔细清洗干净，毕竟是自己要喝的，把卫生搞好。最后还要把桑椹的水分沥干。

把沥干水分的桑椹放到泡酒的瓶子里，这里注意瓶子一定要干净并且要无油无盐，建议提前一两天准备好。

把准备好的冰糖倒入瓶子里。

把准备好的白酒（最好是50度以上的白酒）倒入瓶子里。根据个人口味倒入一定的量。白酒一定要没过桑椹哦。

将泡酒瓶子盖好，密封保存并放在阴凉干燥处。大概一个月左右就可以饮用了哦。