操作方法
牛排骨焯水捞出沥干
热锅下油，依次放入6瓣蒜、一匙红油豆瓣、8个干辣椒、花椒适量，炒出香味。
再下牛排骨，翻炒均匀。
加入适量清水，没过牛排骨即可，再加入香叶2片、八角4个、大葱1段、姜2片、冰糖5粒。
换成砂锅。
再下两根胡萝卜，然后盖上盖子，大火烧开后转成小火煮90分钟左右。
出锅前加入适量盐和鸡精。
温馨提示
写的不太好，还请多多指教！
胡萝卜烧牛排骨
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-08
美味的家常菜，胡萝卜炖牛排骨，营养又好吃！...
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