步骤
将酵头原料混合均匀，放温暖处发酵，表面成蜂窝状
发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合
将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜
基础发酵到2倍大
发酵好的面团均分成6份
立即把小面团搓成长条，对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周有点像拧麻花的意思
将接头处塞进圆圈里，放进抹了黄油的烤盘中
最后发酵到胀满模具，180度中下层烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油
怎么自制老式面包
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-26
网络上学习烘焙的人没有谁不佩服我们的自由老师！自从对烘焙发烧以来自由老师都是我敬佩最崇拜的一个！很多人跟着自由老师学习做面包，老师教的认认真真，我们学得有模有样！老师就是老师，一直被模仿，从未被超越！老师花了四年的时间找到这个配方，而我们就...
点击展开全文
更多推荐
教你怎么挑鸡蛋
屋头串串香底料制作方法
虎皮凤爪的做法
口腔溃疡的各种生活小妙招
电气工程师职称申请要求与说明
HIV-1 子宫内、分娩期间和母乳喂养传播
倒车时如何打方向盘
如何在家里炸油条
用彩色卡纸制作漂亮的儿童DIY小制作红灯笼
治疗牛皮癣的土方法
打开QQ提示：应用程序正常初始化失败
买什么年金保险好
身体缺水了，你知道吗？
前胸后背长痘痘怎么办
ERP店小秘完成亚马逊FBA发货流程详解
如何打造荷叶头
怎么判定康师傅方便面好不好
家居花卉摆放
自己怎么做五香牛肉粒
iphone通信录怎么导出
明星化淡妆小技巧揭晓打造明星精致模样
钢筋桁架楼承板的安装方法
现代女性脱发为什么这么严重
怎样让内向者成为职场社交高手？
小红帽的故事高分心得
高分指导：如何不让中考数学“失手”
怎么去除脸上的斑点，还原肌肤无暇透白
穿紧身衣对静脉曲张有什么危害？
湖北公务员面试情景模拟题型分析
世界湿地日惠东永记生态园游玩攻略