2016合肥春茶:如何分辨明前茶与明后茶

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-22
春茶是指在春天时节茶树第一次发芽时采摘的茶芽制成的茶品,歪好绿茶给大家科普一下春茶中的明前茶和明后茶该如何区分。 “明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好,而且香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发...
2016合肥春茶:如何分辨明前茶与明后茶

操作方法

干看(在茶叶冲泡前) 看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁新鲜。

湿看(在茶叶冲泡后) 新茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多。

温馨提示

歪好春茶即将上市,歪好提示大家选购春茶时一定要理性,选择一个有信誉的品牌可以防止在购买过程中被骗。
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