扭扭麻花脆面包

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-05
这款扭扭麻花面包,做法超级简单,并且不用二发,大大节省了制作时间,从和面到完成,也就需要一个小时,而且口感也是非常棒的,喜欢的朋友不妨一试。...
扭扭麻花脆面包

操作方法

将除蛋清外的所有原料依次加入面包桶中,

启动面包机和面20分钟,

然后发酵25分钟,

将发酵好的面团擀成长方形,

表面刷上蛋清,撒上黑白芝麻,

用刮板切成小条,

分成4份,将小条扭在一起形成麻花状,

入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,热风烤12分钟即可。

温馨提示

这款面包最好现做现吃,表皮脆脆的,非常好吃。如果隔夜,需要再次加热。
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