羊尾笋怎么做好吃

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-07-28
羊尾笋有营养,和胡萝卜配在一起很好吃...
羊尾笋怎么做好吃

操作方法

准备羊尾笋

将羊尾笋泡2个小时,在水里煮3分钟,凉凉

切丝,或者用手撕成丝

准备胡萝卜,切丝

青椒切丝

将青椒胡萝卜还有羊尾笋放在一起搅拌均匀,放上盐,葱姜末

锅里放上又加入辣椒和花椒,放入搅拌好的菜中,即可食用

温馨提示

羊尾笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。
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