如何做双皮奶才好吃？

首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：牛奶180克，蛋清两个，白糖20克。

然后在蛋清中加入白糖，如下图所示。

接着用打蛋器搅拌均匀，如下图所示。

然后将牛奶加入锅中，煮至微开，如下图所示。

接着把煮开的牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀，如下图所示。

然后将搅拌好的牛奶过一下筛，如下图所示。

接着盖上保鲜膜或者是一个盘子，上锅蒸20分钟，如下图所示。

最后在表面铺上我们喜欢吃的水果就可以了。你学会了吗？赶快动手试一试吧。