如何挑选西瓜

听声音 用手拍打西瓜的表皮，拍打时发出的声音很低沉，说明西瓜还不够熟。而成熟的西瓜拍打时会发出清脆的声音，这样的西瓜够熟够甜水份充足。

看颜色 成熟的西瓜颜色深绿表皮光滑，颜色越深，说明西瓜成熟度越好吃起来会更甜。

看纹路 成熟的西瓜纹路清晰深淡分明，表示西瓜成熟度好。

看瓜脐 西瓜的瓜脐越小越好，这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的皮越厚，能使用的瓜肉很少。

看瓜藤 瓜藤是绿色的，说明是采摘下来不久比较新鲜。瓜藤变黄枯萎，说明瓜不新鲜，而且很有可能是“死藤瓜”。

怎么挑选切好的西瓜 如果你要买的瓜已经预先切好了，那么也有一些细节需要注意，首先瓜肉必须是鲜红的，其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的。