操作方法
1.土豆去皮，洗净后切成细丝放水冲洗，沥去水份； 2.葱叶切小段，葱白切葱花，蒜切碎粒； 3.锅中油热后放五香粉、葱花、蒜粒翻炒，炒出香味后倒入土豆丝，加水，加盖煮软一些； 4.放盐、生抽、蒜粒，炒匀； 5.大火收汁，放蚝油，翻炒均匀； 6.撒入葱叶段，即可盛出。
家常菜-蚝油土豆丝
作者：wendy | 创建时间: 2023-04-03
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