操作方法
角瓜洗净，土豆、葱去外皮。
角瓜和土豆切片，葱切小段打散(就是葱花)。
炒锅倒油，放入花椒，油开之后放土豆片。
土豆在锅里炒2-3分钟至7分熟，放入葱花和角瓜片，然后加盐，倒老抽上色。
最后把瓜片炒倒，出锅前加入少量味精提鲜，装盘开吃。
温馨提示
不要在炒菜时和人聊天，小心别把土豆片炒糊了（我就是）
不要放太多的盐。（这次我放的正好^o^)_
角瓜土豆片 西葫芦炒土豆片做法 简单易做家常菜
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-04-12
西葫芦富含水分可润泽肌肤，并含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，调节人体代谢，有减肥、抗癌、抗病毒和预防肿瘤的作用。食用还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
大鱼大肉吃太多很油腻，吃点素菜清清肠胃是很不...
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