凉拌海带丝的做法,如何制作凉拌海带丝家常

先将海带丝放入开水中，稍微焯一下，即可。一分钟就好了。不要太久了，太久了，海带丝没有那么有口感了。 再将海带丝捞出，沥干，等待备用。

开火，烧油。放入蒜末，小火炒出蒜香即可。（喜欢吃辣的朋友可以放入点小红辣椒） 再将炒好的蒜末放入一小型碗中。

往蒜末中加入少许的盐、醋、香油（有辣椒油也可以放入少许）。充分搅拌成酱汁。

为了使海带丝都带有味道。我们可以将事先沥干的海带丝倒入调好的酱汁中，进行充分的搅拌。即可

装盘，即可使用了。