操作方法
先将除葱花以外的所有材料揉成团，置温暖处发酵成两倍大
擀厚一点，呈长方形
小碗内倒少许油，撒入适量盐，搅匀，刷上长方形的面片上，边缘处留点空白
均匀地铺上葱花
卷起，切小段
拿起一小段，抻长（注意用力均匀），先三折叠，再对折，将两头拧紧粘合
放入蒸锅，醒十分钟
开始蒸，水开后十分钟即可起锅，不要焖
温馨提示
小贴士：蒸锅内抹点油可以防粘，蒸好后要趁热取出。
葱花卷——三折法
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-22
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