最简单的小黄瓜腌制方法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-17
夏天很凉爽美味的凉菜哦...
最简单的小黄瓜腌制方法

操作方法

黄瓜切成条状模样。切好后洒盐。不用担心会咸,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。 当然也不能太过量啦。

把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。泡制15分钟到30分钟

然后把黄瓜倒入盘子中,水憋干。然后根据自己的口味撒上白糖、姜、蒜、姜、蒜、辣椒、醋拌匀。

点击展开全文

更多推荐