炸蘑菇的面糊怎么调

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-29
蘑菇新玩法,炒着吃、炸着吃、烤着吃、涮着吃等等,都无法满足我们的味蕾。...
炸蘑菇的面糊怎么调

操作方法

新鲜的蘑菇择洗干净,加适量盐提前腌制半小时

面粉,水,鸡蛋,盐,五香粉混合均匀,搅打成面糊

将蘑菇中的水分挤出去,然后加入面糊中拌匀

起锅热油,加入蘸好面粉的蘑菇,炸至两面金黄。

捞出沥油,盛入盘中即可!

温馨提示

新鲜蘑菇提前腌制一下,更快的入味
调制的面糊一定搅拌均匀
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