榴莲干营养
提高免疫力 榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等，是极好的补充营养的食品，常食能提高人体免疫力。
提高记忆力 榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育，能活跃思维，记忆力提高。
帮助消化 榴莲干富含膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动有助于消化。
食用禁忌
食用榴莲干不能喝酒，酒与榴莲都是属于热气的食物，两团火在一起就会更热气，酒和榴莲属于相克之物请不要一起吃，不然会引起身体的不适或是更大的麻烦。
螃蟹和榴莲干不能一起吃，会导致严重的胃部不适。
榴莲干最好不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品，也会带给胃部不适之感，最好选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲干食用。 若上火了，可以吃几个偏凉的山竹，能达到降火解滞的效果。
榴莲干哪个牌子好
大家在网上选购榴莲干时，可以选择的种类和品牌有很多。其中，金枕榴莲干的品质是最好的，这种榴莲干之所以叫做金枕头榴莲干，是因为这种榴莲干是精心挑选上等品种的金枕头榴莲，并采用世界先进之真空急冻干燥设备制作的。
生产金枕头榴莲干的有几种品牌，其中南国的金枕头榴莲干是榴莲干爱好者在购买时的不错选择。