操作方法
125克水中加入1小勺盐，搅拌均匀
将盐水倒入面粉中
用一根筷子搅拌成絮状
然后用手揉和成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜，醒30分钟
将醒好的面团搓成长条状，分割成12等份，逐一搓圆
砧板撒上少量干淀粉(份量外)，取一个小剂子用擀面杖擀开成薄薄的圆形面皮，剩余材料重复操作即可
烤盘刷水，放入两张面皮，然后表面再刷少量水
在饼皮表面均匀的撒上白芝麻
烤箱预热，上下火180度，烤5分钟左右
至饼皮颜色焦黄即可取出，依次把所有的烧饼烤完
温馨提示
1、揉面要充分，面团的延展性才更好，才能擀出又薄又有韧性的面皮；
2、面团要醒发后才更柔软，更容易擀开而不回弹；
3、烤盘一定要纯平，如果不是不沾烤盘，请加垫锡纸；
4、每人烤箱温度不一，所以时间和温度可能不一致，放入烤箱后随时注意观察，面饼颜色变得带焦色即可取出。