操作方法
将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后，捞出放入盆中。
将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒
将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状
向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精，拌匀，装盘即可。
温馨提示
兔头一定选用速冻去皮的为宜，不宜选用带皮的兔头。
老妈兔头的做法配方【图】
作者：活力源 | 创建时间: 2023-05-19
到成都旅游，兔肉的美食是你一定不要错过的。...
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