如何蒸米饭不粘锅

盛大米若干于电饭煲内。

电饭煲内加水，水不宜太多，也不宜太少，高出白米一扁指即可。

插上电源，将米饭蒸熟。

电饭煲蒸熟米饭，大概也就需要10-20分钟，在快蒸熟的时候，要密切注意电饭煲蒸熟按钮是否弹起（弹起会有声响）。

在电饭煲蒸熟按钮弹起后，立刻断开电饭煲电源。

静待10-20分钟，待预热散去一些，再揭盖使用，此时再吃，锅底就不会粘米饭了。 如果时间是盛夏，一定静待长一点，主要是将炽热的高温散去一些。