操作方法
1盐水养一下
2洗干净，去除腮，放一点烧酒搅拌
3把材料切成碎粒
4裹上一点淀粉
5放油爆炒配料（除了辣椒）
6在刚刚爆炒配料的锅直接放油，然后把蟹砸熟
7炸完后捞起
8把刚刚的配料和辣椒放锅炒一下
9把蟹倒入，放小量盐，糖，酱油
1 0炒几下上碟
11很有椒盐的感觉
椒盐大闸蟹做法非水煮美味营养
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-03
菜品口味：微辣 制作难度：普通 所需时间：半小时主要工艺：炸 所用厨具：其它...
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