龙利鱼片的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-03
龙利鱼没有刺又营养丰富,特别适合老人和孩子吃。龙利鱼具有抗动脉硬化的功效,对防冶心脑血管病和增强记忆颇有益处。...
龙利鱼片的做法

操作方法

将鱼解冰。

加适量盐,鸡粉和黑胡椒腌20分钟。

用厨房纸吸干鱼表面的水分。

打散一个鸡蛋。

然后把鱼粘蛋液。

再粘粉。

然后再粘蛋液。

再撒上面包糠。

平底锅加入大点的油,大概没过鱼的一半。油8分热时下鱼煎。一面定型后翻面煎到两面金黄。

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