糍粑

作者:流年 | 创建时间: 2023-08-12
糍粑

操作方法

泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。

蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。

被我揣好的糍粑。

包了糖,用少许油煎。

自己做得糍粑好吃。

温馨提示

揣糯米的时候旁边放盆水,湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面,那个香啊!会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。
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