操作方法
材料洗净后莲藕去皮切小块；小白菜切两厘米左右小段；香肠切小丁。
将莲藕块和豌豆焯水后沥干水分备用
锅内热油，编炒蒜片和姜丝
加入香肠炒至微黄
加入藕和豌豆继续编炒，豌豆微软后加少量酱油翻炒上色
加入小白菜编炒至断生后加入盐、味精出锅
莲藕怎么炒又脆又好吃
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-06-26
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。藕富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。...
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