萝卜片炒猪血------营养美味

取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。

把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

把萝卜先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡，

在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的猪血倒入锅中，

把猪血平铺在锅底炕一会儿后，然后再翻个面。

在锅中的猪血炕好的时候，把猪血盛起，装入盘中。

然后，把盘中准备好的萝卜倒入锅中，翻炒几下，

把萝卜片平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下，

在锅中的萝卜片变色的时候，把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下，

然后，在锅中加入50ml左右的水，盖上锅盖，

在锅中的水快烧干的时候，加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中。