给孩子吃隔夜鸡蛋和开水是否合适

隔夜鸡蛋 有的妈妈为了方便,会一次性水煮很多鸡蛋,这样早餐只要热一热就可以给孩子吃了,比较快捷。但是,宝宝适合吃隔夜的鸡蛋吗? 如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。 隔夜水 早上起来想喝杯水,但是刚煮开的水又太烫了,等凉了再喝又要赶时间。所以妈妈们会在前一天晚上把水煮了明天早上就可以喝了。这样给婴幼儿喝水合适吗? 开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且反复多次煮沸时间过长的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。