寒食节是中国非常传统的特色节日，每到这个节日来临的时候，人们都会在这一天禁止生火做饭，在这一天只吃冷食。那么关于寒食节具体是那一天，寒食节有着什么样子的故事来历呢？接下来就和小编一起来往下看看吧！
寒食节是中国人的传统节日，一般这个节日会在农历的二月份的时候举行，举行三天左右的时间。因为地区的不同，民间关于寒食节的传说也都是不一样的。在民间流传比较广的就是关于晋国时期介子推的故事。
春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君（即晋文公〕，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名为介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，“寒食禁火”，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。
寒食节
古代的人们都非常崇敬介子推的气节，“寒食禁火”的习俗，被后人流传下来，形成了寒食节这个特殊的纪念节日。
民俗专家介绍说，汉代以前，寒食节禁火的时间较长，以一个月为期。整整一个月都吃冷食，对身体实在不利，汉代改为3天。
寒食节从晋国开始后，延续了不少年代，中间也有严禁寒食习俗的，如三国时期的曹操。但时间不长，“寒食禁火”之风又在民间自发兴起。从先秦到南北朝时期，寒食节都被当作重大的节日。唐朝时也仍然被作为全国性的隆重节日，不少文人墨客都写过关于寒食节的诗文。
寒食节的来历
专家表示，寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。晚唐、宋以后，禁火冷食的习俗日趋淡化、消衰。到了元代，许多人基本上已不再沿用此习俗。明清时期，寒食节期间已经不再禁火，也不要求人们寒食了。
寒食节的习俗在中国也是逐渐的冷淡了，很多人也并不注重这个节日，很多人都是逐渐的分不清楚寒食节和清明节的差异。在生活中很多人知道这个节日的存在，但是并不知道这个节日的民俗以及内涵所在。
小结：寒食节在中国已经延续了几千年的历史，是非常悠久的一个节日。虽然民间关于寒食节有着各种不一样的传说，无论故事的版本是什么样子的，在寒食节的时候都吃冷食，这是最普遍的。