操作方法
开放式厨房:巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜,无论是岛型操作区,或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区,都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。
彩色磁砖厨房:彩色的瓷砖拼贴,让厨房富有活力,使我们在长时间烹饪的过程中不会感觉到因厨房颜色而觉得视觉疲劳,给人一种美的享受。
三角形厨房:厨房的工作三角概念诞生于19世纪40年代年代,当时的厨房非常小而电器通常非常大。厨房被看做是只能做饭的地方。厨房工作三角将厨房里三个主要的区域—水槽、炉灶和冰箱联系起来。通常来说,这些领域之间的距离应不小于4英尺且不超过9英尺。三方的总和应该在13英尺和26英尺之间。如果距离太小,会使厨房感到局促和封锁。如果太大,会使烹饪成为一个麻烦。
L型厨房:充分利用了空间,有一定的活动区域,能尽量利用中间地带的操作空间,并在洗,切,炒的过程中形成了一个三角区域,是最合理的一种厨房操作原则。