怎样素炒青萝卜丝又可口又好吃

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-01
萝卜是最好的蔬菜,有红萝卜,有白萝卜,紫萝卜,青萝卜。萝卜能顺气化淤适合老年人来食用,但生吃萝卜是很不好的,就要做汤或烹调。今天我就和大家说说怎样素炒青萝卜丝又可口又好吃。...
怎样素炒青萝卜丝又可口又好吃

操作方法

将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞,

将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内,

7--用手试试油热不热,油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内,

用筷子快速的翻炒,油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内,

将青萝卜丝炒成软的状态,这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝,

用瓷盘盛半盘水,将瓷盘水倒入炒锅内,将青萝卜丝和水搅拌好,

盖上锅盖烧5分钟,将锅盖打开后,青萝卜丝熟了,准备小勺精盐

将精盐和青萝卜丝一起翻炒,这是炒熟的青萝卜丝,将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上,这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝。

温馨提示

不要放多水。
图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
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