如何用电饭锅来做一个简单的蛋糕呢

作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-20

蛋糕可以说是深受广大群众喜爱的美食，特别还是一些女生的最爱。我们经常出没于各种各样的蛋糕店，有没有想过自己亲自动手来做一回呢。想象自己的爸妈或是爱人吃着自己做的蛋糕的情形吧……试一试，因为它没有你想象中的那么难，至少这样在自己爱的人过生日的...

首先准备好鸡蛋4个，泡打粉5g左右，纯牛奶一盒，白沙糖50g左右

把蛋黄和蛋清分离出来

快速搅拌蛋清20-30分钟，然后加入白沙糖20g,再接着搅拌

这一个20分钟很重要，一定要快速搅拌。直到它成图中的样子

这下我们开始把准备好的面粉和牛奶还有泡打粉倒在一起搅动，把白沙糖也全部放进去。搅拌好了把蛋黄与之混在一起如下图

现在我们把之前打好的鸡蛋清倒到拌好的面粉里再前后推动弄匀

把电饭锅底涂一层油，防止粘锅，把做好的面粉倒进锅。插上电后，几分钟就会跳到保温状态。这时我们用湿毛巾盖住它的出气口，10分钟后再按下保温键进行加热。待其再次保温后不要打开盖子闷个20分钟就可以出锅啦

自己喜欢的话还可以在入锅的时候放点水果

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