毛血旺的制作方法是什么?

作者:wendy | 创建时间: 2023-08-12
辣味美食 毛血旺的制作方法 ,下面就一起来瞧一瞧吧!...
毛血旺的制作方法是什么?

操作方法

将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,用小火煸炒香,加汤熬制后捞出渣,然后放入味精、白糖、醋等调料。

将主辅料切片、改刀、飞水,加入熬好的红汤汁内,烧开后装入盛器,撒入葱花。

将色拉油烧热,放入花椒、辣椒,炝出香味,迅速浇在上面即成。

点击展开全文

更多推荐