猪皮冻的制作

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-24
猪皮冻营养又好吃   在外面买的基本都有添加剂 回家自己动手制作  干净又营养...
猪皮冻的制作

操作方法

第一步 先把猪皮煮熟  拔去猪毛 在把猪皮上的油脂去掉

把猪皮剁碎  放入容器中 量好猪皮的体积  倒入锅中 加入猪皮体积4倍的水 起火 把水烧开 在熬制30分钟 出锅放入容器中  放在比较冷的地方等待自然凉透就可以了  晶莹剔透的猪皮冻就做好了

温馨提示

猪皮一定要弄干净 把油脂都去掉
切好的猪皮和水的比例一定要掌握好
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