操作方法
白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤。我用的专业菜盆，自制的营养土。小白菜对土层的厚度要求不高，装入菜盆容量的一半即可。种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，洒水浇透。
每天浇水，约1-2天即可发芽。第一次浇透后，以后每次浇水只要土壤湿润即可，避免水分过多导致陡长。5天后小芽已经彻底出土啦。
七天，子叶已经是可人的绿色
八天，子叶又大了些，全部种子基本出芽完毕
第11天，长出真叶。脆嫩地让人不敢直视啊。。
13天，真叶出来6片了，有些密
14天，间苗后。间苗后，洒水量需增加。小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注意土壤要排水良好。
18天，叶片的颜色更深，子叶继续增长
25天，长得很不错，可以才收啦。简简单单的一些油、一点盐、外加上一把蒜末，清爽可口的蒜蓉小白菜，让你吃了还想吃。真正天然味道，市场上的不能比哦
偶尔来不及吃掉的，到了春天，长出苔，开出绚烂的油菜花。当人们都远赴千山万水寻找油菜花之美时，我却在家里，一杯茶、一本书、几盆菜，悠然自得。