怎样做花生芝麻燕麦饼干

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-06-24
经常做这样的小饼干,材料嘛就是花生、芝麻、核桃、红枣等几样干果轮换着组合,换汤不换药。现在吃着自己做的小饼干,对店里卖的饼干基本是不屑一顾,呵呵。...
怎样做花生芝麻燕麦饼干

步骤/方法

鸡蛋一个、牛奶100毫升、葵花籽油80毫升,打匀。

白糖50克,用料理机打成糖粉。

烤熟的花生米100克,打成粉末。

炒香的白芝麻30克,打成粉末。

燕麦片50克。1-5的材料全部倒一起拌匀。

面粉240克过筛拌入6中。揉成面团,松弛20分钟。

分成小剂,摁扁成小饼。烤箱预热,上下火180度烤20分钟上色。

温馨提示

因为液体的成分比较大,所以这款饼干并不是很酥的那种,是香香脆脆的口感,适合较大孩子和牙口好的人吃哈。
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