操作方法
准备适量的干腐竹，放在水里，给它泡软后捞出控水
锅里油温5成熟的时候，下入腐竹，炸至金黄后捞出控油
锅里加入底油，比平时炒菜多一点的油，放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料，爆香
然后捞出扔掉，加入准备的孜然、熟芝麻、辣椒面，爆香
加入一勺的豆瓣酱，少许的味极鲜酱油，少许的盐和鸡精
把辣条下锅，让它充分的入味，大火收汁
不知道大家小时候吃过同款辣条吗？哈哈哈
温馨提示
仅供参考
自制腐竹辣条的做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-03-18
几块钱的一把的腐竹，这么操作，轻轻松松变辣条，即可下饭，还可做零食~~很是得劲...
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