蜂蜜柚子茶的做法/怎样做蜂蜜柚子茶?

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-24
蜂蜜有润肠的作用,对于经常便秘、容易生暗疮的人常期服用能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。冬天气候干燥容易上火,早晨起来喝一...
蜂蜜柚子茶的做法/怎样做蜂蜜柚子茶?

操作方法

食材准备:柚子一个、蜂蜜适量、冰糖适量、玻璃瓶一个。

用盐把柚子皮搓洗一遍,在水下冲洗干净。

用削皮刀把柚子外皮削下来,切成细丝(丝切的越细越好),在盐水中浸泡一小时。

把柚子肉剥出来,撕成小块。 浸泡好的柚子皮捞出,沥水。

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和适量冰糖,大火煮开转中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

把煮好的柚子茶完全晾凉,放入蜂蜜搅拌均匀,装进干净无油无水的玻璃瓶里盖好盖子,放进冰箱冷藏,两三天后即可食用。服用时取一勺蜂蜜柚子茶,用温水冲泡即可。

温馨提示

制作过程中接触的所有器具一定要无油、无水。
蜂蜜一定要等柚子完全晾凉后再放,否则遇热会破坏蜂蜜的营养成份。冲泡时用温水,也是同样的道理。
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