操作方法
将肉切成小块，倒上酱油酱一会。然后放点生粉，抓匀。
将葱和椒剁细。准备下豆瓣酱。
锅烧热后，倒入花生油加热。油熟，关火，放辣椒和葱爆一下。
将爆好的葱椒油倒入碗里，备用。
另起锅，炒肉块。
肉熟，放豆瓣酱，煸炒。注意不要糊锅。
接着倒上之前炒好的葱椒，一起翻炒均匀。
盛到盘里。拌米粉酱就做好了。
切点香菜末，撒到米粉上，再拌上米粉酱，热辣辣开吃。
新疆拌米粉酱的做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-06-12
吃米粉，离不了米粉酱。米粉酱怎么做呢？下面就来看它的做法。...
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