各种颜色食物的功效

绿色食物是见得最多的，特别是我们常吃的绿色蔬菜，绿色食物富含维生素和纤维素，纤维素能调理肠胃，调整酸碱度，既能护肝，抗衰老，还能减肥瘦身。绿色植物一般有韭菜、芹菜、菠菜、绿豆等。

黄色食物富含矿元素和维生素。优质的微量元素能促进代谢，降血压，其中富含的蛋黄素还具有健脾功效。黄色食物一般有黄豆、玉米、生姜和香蕉等。

橙色食物富含胡萝卜素。它能补充人体的维生素A，并且提高人体的免疫力。橙色食物一般有枸杞、南瓜和胡萝卜等。

白色食物富含钙和蛋白质。它能提供人体所需的能量，并有润肺功能。白色食物一般有豆腐、大米、银耳和梨等。

红色食物富含铁元素。具有补血、护心等功效。红色食物一般有红豆、肝脏、红枣和西瓜等。

紫色食物富含花青素。既能保护眼睛，又有抗衰老的功效，紫色食物一般有紫米和紫菜等。