步骤/方法
猪腰洗净，切成两半，去掉白膜；
切块后，再切成腰花；
锅中加水，放入姜片，加入少许料酒；
水烧开后放入腰花；
腰花变色后即可捞出，沥干水分待用；
锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香；
放入焯烫好的腰花；
翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳；
翻炒三分钟，放入切块的青红椒；
炒匀后，加少许盐；
加入适量鸡精；
加少许生抽，翻炒均匀即可。
滑嫩黑木耳爆腰花的做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-09
我喜欢吃腰花，但是没到那种不吃会馋的地步，其实吧，很不情愿地承认，属于内脏类的我都喜欢，听起来比较不够淑女哈，已经遭人多次鄙视了…
实话说，内脏这东西，听着虽然不够雅，但是蛋白质含量很高，是营养丰富的好东西，时而少吃一点，对身体是大有益处的...
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