把酱倒入碗中，切葱花姜末备用
肉切成0.5cm*0.5cm的小丁
锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香，放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香，放入炒好的五花肉丁，肉丁和酱翻炒均匀
锅里加水，改中小火，放入糖，汤汁慢慢变浓稠，关火。
豆芽菜在锅里焯熟控水备用
黄瓜和萝卜切丝备用
面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
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