操作方法
木瓜选择不用太熟的，7成熟就刚好了，把木瓜去皮去籽，瘦肉准备好。
然后把木瓜切成薄片。
瘦肉也切成片，加适量的盐，姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
开火下油，放蒜米进去爆出味来。
放木瓜进去加适量的盐翻炒入味。
然后加点水花，盖上盖子小火焗2分钟左右。
然后打开翻炒一下铲上碟子。
再开火下油，放肉片进去翻炒至变色。
然后加适量的水淀粉进去翻炒1分钟左右，熄火。
把肉片铲铺到木瓜面上就可以了。
木瓜瘦肉的做法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-08-10
一提到木瓜的吃法，人们第一时间就是想到生吃或炖汤，今天小编做个特别的，用木瓜搭配瘦肉做一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。...
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