操作方法
肥猪肉切成薄片
起热锅，放进肥猪肉片熬油，不要熬的太干。
捞出肉渣，备用，热油装起来。
辣椒切片，姜蒜切末，备用
把猪油渣放锅里，开小火，慢慢的培干，再倒入姜蒜末和青椒，一起翻炒
加入其他品是最后起锅前加入醋。
温馨提示
可以用热锅把青椒先干炒，烘干青椒的水分
黄桥肉渣的做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-31
黄桥肉渣是黄桥的一种特色小吃，香脆可口，做法也比较简单。这里主要以家常肉渣做法为例。...
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