操作方法
菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。
菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。
洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
把菠菜切成一公分左右的段。
锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。
开锅后转小火淋入鸡蛋液。
淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
汤做好了，装碗可以喝了
温馨提示
倒蛋液时要转圈倒不要急着搅动蛋液，会不成形的，要等凝固后在搅动
菠菜鸡蛋汤的家常做法
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-03-23
菠菜可以改善贫血，这款汤清淡，无油腻，春天天气干燥，宝宝容易上火，不妨做给宝宝喝吧...
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