操作方法
首先把买回来的肘子洗干净
把肘子上的肉、皮、骨头用刀分开
把猪皮单独放入开水中煮5分钟左右
煮过的猪皮会紧缩、颜色也会有所变化、这样我们就很容易找到猪毛啦，用镊子一根一根拔掉就可以啦
煮过的猪皮拔猪毛一点也不费劲，很容易就拔下来了
全部清理好之后，把肉、骨头包裹在猪皮里面，然后用绳子捆起来就行制作美味的佳肴啦
巧去肘子上面猪毛
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-07-28
平时吃猪蹄、肘子等荤菜的时候最害怕看到猪毛没去除干净，前几天刚刚学会一个小妙招，现在就和大家分享一下吧...
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