操作方法
土豆洗干净
马铃薯去皮，切成细细的长条
切好的薯条用清水洗去淀粉， 倒入盐水中浸泡5分钟左右，取出沥干水份
取一个锅倒入适量的水煮开后将薯条放入，焖煮5分钟左右，至薯条成熟即可捞出放入热油中，冰冻的薯条慢慢散开成图片样，薯条渐渐变硬，颜色慢慢加深，观察上色程度
捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋，放入冰箱冷冻
温馨提示
薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了
炸薯条时，先炸一次，复炸可以在你想吃的时候进行哦，热热的最美味啦