操作方法
1.白萝卜洗净，去根须，切片。
3.放在通风处，晾晒1天，使白萝卜的水分尽可能的没有。
4.取一干净容器，小桶内放入少许凉开水，分别加入花椒、泡椒、跺椒、白酒（半瓶盖）、果珍2调羹、白糖4调羹、白醋半杯、盐适量，搅拌均匀。
5.把晾晒好的白萝卜用凉开水中过一下，去掉浮尘，放入调好的汁中。
6.五天后即可食用，也可装入小玻璃罐中，放入冰箱可长时间保存。
温馨提示
可根据自己的口味加减白糖、白醋、泡椒、跺椒的量，我喜欢吃辣的，所以我放得比较多。
酸辣萝卜的泡制
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-08-05
泡酸辣萝卜的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜，但怎么做泡酸辣萝卜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着我来做这道酸辣萝卜泡制的做法吧。...
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