操作方法
把龙麦芽用水淘净
在锅加上水烧开
把龙麦芽倒进去翻几下捞出
用凉水侵泡72小时，每天早、晚换一次水
把洗净的大葱切成段
把鲜姜剁成沫
把大蒜去皮、切成片
把韭菜洗净切成段
开火放锅、倒油入锅
放入花椒、八角，待变色后，铲出不用
放入姜沫、葱段翻炒几下
把侵泡好的龙麦芽倒入翻炒
放入食盐、十三香翻炒均匀
放进韭菜段、大蒜、味精快速翻炒均匀即可出锅
山野菜龙麦芽的烹饪方法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-06
这道菜是春天的时候从山上採来，营养价值极高，并有具有降血脂、净化血液之功能。...
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