操作方法
黄瓜和青椒共八斤左右清洗干净并完全沥干水分，切成条状放入盆中撒入适量的盐搅拌均匀，用重物压住去一下食材的水分
生抽二斤倒入锅中加入适量的白糖、花椒、大料、香醋和一点点白酒煮沸后放凉备用
姜、蒜适量清洗干净完全沥干水分后切成蒜片、姜片
把盆中的水分去净倒入放凉后的汤汁和姜片、蒜片搅拌均匀，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3天左右即可
黄瓜的做法大全 第二篇怎么腌制黄瓜？
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-07-19
腌黄瓜是一道可口的小咸菜，主要材料为黄瓜。其口味咸鲜、口感脆爽广受人们的喜爱。下面我就把腌黄瓜的做法分享给大家，希望大家喜欢。...
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