面包木薯怎么处理才可以食用

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-04-19
面包木薯是我们家乡的一道特产,它煮熟之后口感比较绵软细腻,特别受家乡人的喜爱!下面我和大家分享一下我家是怎么样处理面包木薯的。...
面包木薯怎么处理才可以食用

操作方法

把刚从地里挖出来的面包木薯进行挑选,选大根的备用。

把挑选好的木薯拿到太阳底下晒一小会儿,这样容易去掉木薯上的泥土。

然后将晒过的木薯进行去皮处理。

把去掉皮之后的木薯砍成小段备用。

接着用刀把木薯外面红色的第二层外皮去掉。

把去掉红色外皮的木薯进行清洗,然后再浸泡几个小时,即可食用。

温馨提示

面包木薯口感比较粉糯,比较适合用来蒸煮。
在正式食用之前,一定要对木薯进行浸泡几个小时,以免中毒。
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