黄芪补气养生汤怎么煲?

作者:流年 | 创建时间: 2023-05-21
俗话说,“人活一口气”,气虚体质者肺、脾、肾功能失调,常导致气血化源不足。所以气虚体质者容易累,有点懒,经常气短,心慌,出虚汗。 黄芪是最常见补气的中药,能补气升阳、益精固表、利水退肿,适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一...
黄芪补气养生汤怎么煲?

操作方法

补气养生汤:西洋参黄芪养生汤 材料:黄芪、西洋参、茯苓、枸杞、大枣、小香菇、乌鸡 做法: (1)所有材料洗净后,泡水备用,小香菇泡水3-4小时充分泡发。 (2)土鸡或者乌鸡斩块后过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅,将泡过水的材料(除枸杞、红枣外)也放进去,加入足量水大火煮沸。 (3)转小火煲煮1.5小时,加入枸杞、红枣,再煲半小时,关火。 (4)出锅前可根据个人需求加入盐调味。

补气养生汤:黄芪灵芝猪蹄汤 材料:黄芪、灵芝、葛根、丹参、沙参、小香菇、猪蹄 做法: (1)所有材料洗净后,泡水备用,小香菇泡水3-4小时充分泡发。 (2)猪蹄斩块后过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅,将泡过水的材料也放进去,加入足量水大火煮沸。 (3)转小火煲煮2-2.5小时,关火。 (4)出锅前可根据个人口味加入盐调味。 '宋 ;"7�hźo:p>

补气养生汤:黄芪红枣牛肉汤 材料:黄芪、花生、红枣、莲子、小香菇、牛肉 做法: (1)牛肉斩块过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅 (2)小香菇洗净后,充分泡发放入砂锅。 (3)黄芪、莲子洗净后放入砂锅,倒足量水大火烧开后,转小火煲1小时。 (4)放入花生、红枣,煲半小时关火。 (5)出锅前可根据个人需求加入盐调味,撒小葱碎装饰。

温馨提示

1.煲汤时要将红枣、枸杞等易熟的食材后放,防止煲煮时间过长而煮烂影响口感。
2.如果有高热、大渴、便秘等表现,则忌食黄芪,否则会加重症状。
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